Le miel d’euphorbe Daghmous ( l’euphorbe résinifère)

Le miel d’euphorbe, un trésor marocain, a traversé les âges en tant que remède précieux. Au cœur des régions arides du Maroc, les fleurs de la remarquable Euphorbia Resinifera donnent naissance à ce miel aux mille vertus.

Miel d’euphorbe daghmous d’Ait Baamrane : Le goût unique du sud Marocain

Le miel d’euphorbe, connu sous le nom de daghmous الدغموس au Maroc, En amazigh (tachelhit), la plante est nommée ⵜⵉⴴⵉⵡⵜ (tikiwt)

L’euphorbe résinifère (Euphorbia resinifera), qui prospère dans les régions marocaines. Cette plante appartient à la famille des Euphorbiacées. C’est une substance naturelle particulièrement prisée pour ses vertus médicinales exceptionnelles et son goût unique.
Si vous n’avez pas encore eu le plaisir de déguster ce miel, il n’est jamais trop tard pour le découvrir. Dès son entrée en bouche, il dégage une chaleur inédite, une sensation véritablement singulière qui mérite d’être explorée. De plus, le miel de daghmous offre des bienfaits pour la santé, notamment dans le traitement des affections liées à l’asthme allergique et des problèmes respiratoires.
Ce miel d’euphorbe est récolté de manière traditionnelle à partir des fleurs de l’euphorbe résinifère qui pousse dans la région de Sidi Ifni, à Ait Baamrane, au sud du Maroc. Sa saveur caractéristique, à la fois corsée et puissante, est associée à de nombreux avantages pour la santé.

La fascinante euphorbia resinifera et son trésor caché : Le miel d’euphorbia

Quels sont les bienfaits du miel d’euphorbe ?

Le miel d’euphorbe, un précieux trésor naturel aux nombreux bienfaits pour la santé et la beauté, offre une gamme impressionnante d’avantages. Tout d’abord, sa richesse en antioxydants, tels que les flavonoïdes, joue un rôle essentiel dans la protection cellulaire contre les dommages oxydatifs, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques et améliorant le bien-être général. De plus, ce miel possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent apaiser les symptômes de troubles inflammatoires tels que l’arthrite et les problèmes digestifs, offrant un soulagement bienvenu.
Par ailleurs, le miel d’euphorbe est réputé pour accélérer la cicatrisation des plaies en créant un environnement protecteur contre les infections et en favorisant la réparation des tissus endommagés. Il s’avère également un remède apaisant pour la gorge irritée en cas de toux ou de rhume, et peut atténuer les symptômes des allergies saisonnières, en faisant un allié polyvalent pour les affections respiratoires.
Sur le plan digestif, ce miel doux a un effet laxatif modéré et favorise un microbiome intestinal sain, essentiel à une digestion efficace et à une santé globale. En ce qui concerne sa valeur nutritionnelle, il renferme des vitamines du groupe B, de la vitamine C, du calcium et du fer, bien que les quantités restent modérées. Enfin, en tant qu’édulcorant naturel, le miel d’euphorbe offre une option plus nutritive que les sucres raffinés, mais il est important de le consommer avec modération en raison de sa teneur en calories et en sucres naturels.